Дезинфекция
Программа производственного контроля
Сертификация ХАССП
Фото

Перечень документов для предприятий общественного питания

п/нНазвание документаСтоимость в рублях
1 Программа производственного контроля от 4 000
2 Договор на ДЕЗИНСЕКЦИЮ и ДЕРАТИЗАЦИЮ от 4 900
3 Договор на утилизацию пищевых отходов (продукты питания с истекшим сроком годности) от 5 000
4 Договор на стирку белья, полотенец, фартук и т.д. от 2 000
5 Договор на сбор и вывоз ТБО (твердых бытовых отходов, мусор) от 3 000
6 Договор на сбор и вывоз ртутьсодержащих ламп (люминесцентные) от 3 000
7 Книга (журнал) учета получения и расходования дезинфицирующих средств. С расчетом на 3 дез/препарата от 3 000
8 Договор на Климат (Вентиляция).
Проведение СЭО (Санитарно Эпидемиологического обследования). Проведение работ по очистке и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха
от 5 000
9 Акт проверки эффективности работы систем вентиляции и кондиционирования воздуха с таблицей кратности воздухообмена по помещениям от 8 000

В соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к обращению пищевыми отходами СанПиН 42-128-4690-88.

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 (в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 03.05.2007 N 26), организации общественного питания, обязаны заключать Договора с аккредитованной организацией, на сбор и вывоз с объекта пищевых отходов.

  • Пищевые отходы собираются и хранятся в специально отведенных местах, в емкостях и контейнерах не более суток при соблюдении температурного режима, что бы исключить возможность процессов гниения, порчи отходов;
  • Вывозятся строго по графику;
  • утилизация пищевых отходов производится в соответствии с требованиями природоохранных правил и нормативов экологической безопасности пищевого объекта.

Стоимость оформления договора на сбор, вывоз пищевых отходов, сроком на 1 год (12 месяцев), составляет от 5 000 рублей.Срок оформления документов 24 часа.

Телефон: 8-(495)-988-44-06
Телефон:8-(499)-713-73-62
Телефон: 8-925-544-84-92
www.vitadez.ru

×
Закажите звонок
×
Закажите расчет
×
Заявка ХАССП
×
Поиск по сайту